Gastronomia

RECIENTES
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CAFÉ TV con RAMÓN VILLA,

CAFÉ TV con RAMÓN VILLA, Pte. Academia Leonesa de Gastronomía (28-5-19)

El cocido maragato en Castrillo de los Polvazares

Castrillo de los Polvazares es la capital mundial del cocido maragato, el único cocido que se come al revés. Pedro Coscolo, de Casa Coscolo,nos cuenta por qué y nos da su receta para celebrar el Año Internacional de las Legumbres con uno de sus platos más populares. Meraki TV

LIMONADA LEONESA – Cocina con Olaya y Pelayo

La limonada leonesa o limonada de vino es una bebida tradicional, que se prepara sobre todo durante la Semana Santa y de la que nosotros, vergüenza nos debería de dar, ¡¡no teníamos conocimiento hasta este año!! Para recuperar el tiempo perdido hemos aprendido a preparar una de las muchas variedades que tiene esta receta (cada… Ver más »

Receta – Tortilla Guisada de las Bodegas de Valdevimbre

Como hacer una deliciosa Tortilla Española de patatas guisada con salsa de tomate. Es una receta de aprovechamiento fácil, rápida y deliciosa. Esta inspirada la que sirven en los restaurantes de las Cuevas de Valdevimbre, un pueblo de León.

Cocina tradicional de ALIJA del INFANTADO. Sopas de ajo

Hoy presentamos la elaboración del plato, que sin duda, mas se comido en Alija, las Sopas de Ajo. Había días que se comían en el desayuno, en la comida y en la cena, y nadie te preguntaba si habías desayunado o cenado, sino ¿has comido las sopas? dando por sentado que sería eso tu comida…. Ver más »

Campaña Productos de León “Ahora más que nunca”

La Diputación de León ha puesto en marcha una campaña de promoción de Productos de León

Vídeo Promoción – Botillo del Bierzo

Video Promocional del Botillo del Bierzo, subido a YouTube el 18 nov. 2011 por BotilloBierzoCategoría: Gente y blogs

León, territorio Gastronómico

Acompañamos al Presidente de la Academia Leonesa de Gastronomía en su recorrido por la provincia visitando Dulces Santa Cecilia en Benavides de Orbigo y su tienda de León y también en Villanueva de Carrizo tenemos cita con Embutidos Agustín y su tienda en León que ya es un clásico, el Sorrento.

León Capital Gastronómica 2018 – Manjar de Reyes

León Capital Gastronómica 2018 – Manjar de Reyes – 27.461 visualizaciones•28 sept. 2017 Diario Vadiniense

EL ARCÓN – Un puente entre el peregrino y la sopa de trucha

EL ARCÓN (14/10/2017).- Hospital de Órbigo, un puente entre el peregrino y la sopa de trucha Radio Televisión de Castilla y León 131.000 suscriptores EL ARCÓN (14/10/2017).- Hospital de Órbigo, un puente entre el peregrino y la sopa de trucha PÁGINA WEB: www.rtvcyl.es

Los castaños de Corullón

Este vídeo centra la promoción y difusión de Corullón en sus sotos de castaños y en la gran calidad de sus castañas Marca de Garantía Castaña del Bierzo. Una campaña audiovisual basada en uno de los productos estrella del municipio, con formato cinematográfico e impresionantes imágenes aéreas y terrestres, que muestra el sector de la… Ver más »

El Campo Valiente

Bonito vídeo promocional de los productos agroalimentarios del Bierzo.