LIMONADA LEONESA – Cocina con Olaya y Pelayo

Detalles

La limonada leonesa o limonada de vino es una bebida tradicional, que se prepara sobre todo durante la Semana Santa y de la que nosotros, vergüenza nos debería de dar, ¡¡no teníamos conocimiento hasta este año!!
Para recuperar el tiempo perdido hemos aprendido a preparar una de las muchas variedades que tiene esta receta (cada maestrillo tiene su truquillo), y vamos a hacer buen uso de ella 😉

INGREDIENTES:
– 2l. vino
– 200g. azúcar
– 100g. higos secos
– 100g. uvas pasas
– 1/2Kg. de limones
– 1Kg. de naranjas
– 1 palo de canela
– 1 manzana o 1 plátano

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